Consuma peixe de qualidade nessa Semana Santa e dê oportunidade ao produto Brasileiro.

A fazenda Marinha Bijupirá-Ubatuba, desde 2011, vem fazendo um trabalho na engorda desse peixe em  tanque rede.

                                                 

                                                          

Na primeira safra ainda não sabíamos muita coisa sobre a produção. Apesar dos desafios tivemos bons resultados,vendendo para as pesquisas e restaurantes.

                                                    

Resultados desses trabalhos ainda serão publicado pelos pesquisadores e postados por nós.

A pesquisa envolveu   forma do abate do peixe, qualidade da carne, tempo de prateleira e qualidade da água.

A partir desta Semana Santa já estamos vendendo nossos peixes. Telefones para contato estão no cartão abaixo.

Novas postagens serão publicada dizendo como começou a Fazenda e seus desafios que ainda  existem.

Escrito por Cláudio de Oliveira.